Perspectives – Le magazine d’Action de Carême pour « lire et agir »
2/2024 – « Laos »
Au Laos, grâce à l’Association for Community Development (ACD) et à son équipe engagée, des familles paysannes renforcent leurs capacités et produisent elles-mêmes des aliments sains et variés afin d’améliorer leurs conditions de vie. Création de jardins potagers, formations sur l’élevage de poissons, de grenouilles et de chèvres, ainsi que sur la protection des ressources forestières ne sont que quelques-unes des activités qui leur permettent de mieux se nourrir. ACD est aussi présente dans des villages totalement isolés, voire inaccessibles pendant la saison des pluies. Elle dispense des cours sur les soins et la nutrition des nourrissons, tout en contribuant à l’amélioration des conditions d’hygiène, de la santé des enfants et de l’accès à l’eau potable. ACD parvient également à lever peu à peu les tabous alimentaires liés à de fausses croyances concernant la consommation de viande ou de certains légumes par les femmes enceintes ou allaitantes. Une grande victoire sur la malnutrition et les inégalités de genre.
Khonemany Innoukham, coordinatrice du programme Laos