Les réseaux locaux garantissent une alimentation diversifiée
Au Laos, le réchauffement climatique entraîne une augmentation des vagues de chaleur, des périodes de sécheresse et des pluies intenses. Cette situation constitue un défi particulier pour les minorités ethniques vivant dans les régions montagneuses, qui sont aussi les plus touchées par la pauvreté et la malnutrition.
Aperçu de notre programme au Laos
Un développement qui fragilise populations et écosystèmes
Au Laos, la crise climatique pèse lourdement sur les populations. Les récoltes de riz ne couvrent souvent que la moitié de l’année, et les enfants comme les femmes sont particulièrement touchés par la malnutrition chronique. Dans le même temps, l’exploitation des ressources naturelles par des investisseurs étrangers accentue encore la pression. Souhaitant sortir de la catégorie des pays les moins avancés selon l’indice de développement de l’ONU, le Laos poursuit son développement sans toujours prendre en compte les populations ni la nature. Là où s’étendaient autrefois des forêts riches en biodiversité, offrant une grande diversité de ressources alimentaires comme des racines, des baies ou des légumes sauvages, se trouvent aujourd’hui des monocultures ou des barrages hydroélectriques.
Des formations pour une agriculture respectueuse
Dans ce contexte difficile, Action de Carême soutient des organisations paysannes locales afin de diversifier les cultures et de préserver les forêts, qui jouent un rôle essentiel dans l’alimentation des communautés les plus pauvres. Les populations sont formées à des méthodes de production et de transformation à la fois respectueuses de l’environnement et efficaces. Parallèlement, notamment dans les villages isolés, elles recourent davantage aux ressources forestières telles que les racines ou le miel pour se nourrir. Les projets accordent en outre une grande importance à une collaboration équitable entre femmes et hommes.
Soutenez notre engagement contre la faim et la pauvreté au Laos
Objectifs
Renforcer la souveraineté alimentaire
Au total, 2 778 ménages augmentent leur production d’aliments riches en protéines et en lipides, comme le poisson, les œufs et les légumineuses. Grâce à des connaissances approfondies en agriculture et en élevage, davantage de familles paysannes peuvent adopter une alimentation saine.
Valoriser les aliments locaux
3 000 personnes, à parts égales des femmes et des hommes, ont été formées afin d’améliorer l’alimentation de leur famille grâce à la diversification et à la transformation de produits locaux.
Gérer durablement les forêts
Chaque année, des plans de gestion sont élaborés dans 191 villages afin de favoriser une utilisation plus durable des ressources forestières.
Avec 50 CHF,
vous offrez à une famille des semences nutritives à cultiver pour subvenir à ses besoins alimentaires au quotidien.
Avec 80 CHF,
vous soutenez la création d’un jardin communautaire durable.
Avec 150 CHF,
vous financez des techniques agricoles performantes pour tout un village.
Contact
Valérie Lange
Programme Haïti et Laos, Approche psychosociale
+41 21 617 88 89
Khonemany Innoukham
Coordinatrice Laos